Garnelen

​Black Tiger Garnelen (Penaeus monodon)

​​Ursprung: Vietnam, Indonesien,Bangladesh, Block, oder IQF

​HOSO mit Kopf und Schale SEMI-IQF

Sortierung: 6-8, 8-12, 13-15, 16-20, 21-30.....

Glasur: 20%, 25%

Verpackung: 10x1kg

HLSO ohne Kopf mit Schale "easy peel", IQF

​Sortierung: 6-8, 8-12, 13-15, 16-20, 21-25.....

Glasur: 20%, 25%

​Verpackung: 10x1kg

​RPD roh, geschält, entdärmt, IQF

Sortierung: 6-8, 8-12, 13-15, 16-20, 21-25.....

Glasur: 20%, 25%

Verpackung: 10x1kg

CPD gekocht, geschält, entdärmt, "tail-off",IQF

​Sortierung: 31-40, 41-50

Glasur: 20%

​Verpackung: 10x1kg

​Spieße

Sortierung: 41-50 (100gr Spieß)

Glasur: 20%

​Verpackung: 10x1kg

​White Tiger (Vannamei) Garnelen (Litopenaeus Vannamei)

Ursprung: Vietnam, Indonesien, Indien, Block, oder IQF

​HLSO ohne Kopf mit Schale, "easy peel", IQF

Sortierung: 16-20, 21-25

Glasur: 20%, 25%

Verpackung: 10x1kg

RPD roh, geschält, entdärmt, IQF

​Sortierung: 13-15, 16-20, 21-26, 26-30.......

Glasur: 20%, 25%, 30%

​Verpackung: 10x1kg

​CPD gekocht, geschält, entdärmt, IQF "tail-on"

Sortierung: 16-20, 21-25, 26-30, 31-40

Glasur 20%

Verpackung: 10x1kg

Shrimps CPD gekocht, geschält, entdärmt, IQF 

​Sortierung: 90-120, 100-200

Glasur: 20%

​Verpackung: 10x1kg

Spieße

Sortierung: 41-50 (50g) , 51-60 (100g)

Glasur: 20%

Verpackung: 10x1kg

Marinierte Garnelen

​Sortierung: 31-40

Glasur:

​Verpackung: 10x1kg

​Freshwater Garnelen (Macrobrachium rosenbergii)

Ursprung: Bangladesch, IQF

​HLSO, ohne Kopf mit Schale "easy peel" IQF

Sortierung: U5, 6-8

Glasur: 20%

Verpackung: 10x1kg

​Argentinische Rotgarnelen (Pleoticus muelleri)

Ursprung: Argentinien, IQF

​HLSO ohne Kopf, mit Schale, "easy peel", IQF

Sortierung: 8-12, 16-20

Glasur: 20%

Verpackung: 10x1kg

RPD roh, geschält, entdärmt, IQF

​Sortierung: 16-20, 21-30

Glasur: 20% 

​Verpackung: 10x1kg

​Butterfly Style in Kräuter Knoblauch Marinade (Butter)

Sortierung: 10-20

Glasur:

Verpackung: 10x500gr

​Kaltwasser Garnelen (Pandalus borealis)

Ursprung: Grönland, oder Kanada, IQF

​HOSO gekocht mit Kopf und Schale

Sortierung: 70-90, 90-120, 90-120+

Glasur: -

Verpackung: 1x5kg kompensiert

Shrimps gekocht, geschält, IQF 

​Sortierung: 100-200, 150-250

Glasur: 20%

​Verpackung: 4x2,5kg

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